貢眉，是白茶里產(chǎn)量最大的，正因?yàn)槠洚a(chǎn)量大，價(jià)格親民，才有“大眾情人”之稱。初初開始喝白茶的人，都無不是從貢眉開始喝起。
貢眉，采摘自茶樹一芽二、三葉，要求含有嫩芽、壯芽，芽葉連枝，葉張肥嫩，香氣清純。
貢眉雖不如白毫銀針那般白毫滿布、白牡丹那般清麗，但勝在口感最濃郁，十分耐泡。
時(shí)間是白茶陳化的催化劑，在時(shí)間左右下，貢眉的內(nèi)質(zhì)發(fā)生著美好的變化。那么在半年陳的時(shí)光里，貢眉會(huì)發(fā)生哪些變化呢？下面通過品鑒一款2019年微觀春貢眉，來看看它的轉(zhuǎn)變。
1.外觀
陳化半年的微觀春貢眉，顏色該是什么樣的呢？和左邊今年4月拍的對(duì)比，半年后的貢眉，顏色變舊了。
白毫像是銀中夾著灰的感覺，葉片主基調(diào)是綠色，顏色變深不明顯，不過也變舊了，變暗淡了。這是空氣氧化的作用，促使葉片中的葉綠素發(fā)生了變化。
2.香氣
陳化半年的微觀春貢眉，香氣該是什么樣的呢？猶記得半年前它的香氣，類似春花一樣氣息濃郁，香氣清爽、甜美。半年后，它的香氣開始蛻變，少了一份張揚(yáng)鮮爽氣，多了一份沉穩(wěn)和穿透力。
3.口感
陳化半年的微觀春貢眉，茶湯口感該是什么樣的呢？4月新貢眉，茶湯鮮爽感極強(qiáng)，爽口得如同盛夏吃了一片西瓜。湯水微稠、微滑，鮮甜，香氣尖銳。半年后，茶湯稠滑度有所上升，鮮爽帶醇，口感更顯柔和、潤(rùn)澤與醇甜。
結(jié)語：時(shí)光是成就一款白茶貢眉最初也是最終的魔法棒。這款2019年微觀春貢眉，歷經(jīng)了夏的酷熱、憋悶，又經(jīng)歷一遍秋的多風(fēng)、干燥，如今進(jìn)到冬的冰寒，再拿出來品鑒對(duì)比一番，令喝它的人，不由自主地感受到它變化帶來的愉悅感。
